NUEVA FRANQUICIA EN LOS POLVORINES

BIENVENIDA NANCY BOGADO A NUESTRO GRUPO DE TRABAJO

EXITOS!!!

DONDE ESTA UBICADA VINOTECA LA POSADA DEL VINO LOS POLVORINES????

Gral Saviov 3219

tel: 4663-0562

mail: laposadadelvino2@hotmail.com

web: http://www.laposadadelvino.com.ar/

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FERIA DEL LIBRO EN LA UNIVERSIDAD DE LA LANUS

LA POSADA DEL VINO estuvo en la Inaguración de la 3ª Feria del Libro en La Universidad de Lanus, Compartimos un exquisito Espumante BRUT NATURE DE NIETO SENETINER y y aqui algunas fotos para compartir.... y hasta una con el INTENDENTE de Lanus...

Degustación 11/09

Probamos los mejores vinos de la línea de LAS PERDICES y ICE WINE (vino de uvas congeladas) Como siempre las catas se realizaran a ciegas.

No es por nada, pero esta si que fue una degustacion excelente ya que probamos algo fuera de lo comun y el sommelier invitado fue Javier Paflik. Muchas Gracias Javier por tu charla!!! Y A TODOS LOS PARTICIPANTES DE ESTA DEGUSTACION... SIEMPRE ES BUENO COMPARTIRLOS CON UDS... AMIGOS DEL VINO...

A continuacion les detallamos de que se trata el ICE WINE

COMPOSCION VARIETAL

100% Malbec de Agrelo, Luján de Cuyo

NOTAS DE CATA

Color rojo cereza brillante. Aromas de frutas rojas sobremaduras, pasas de ciruelas y guindas. Untuoso y complejo en boca con notas a ciruela seca y membrillo. Una buena relación azúcar/acidez le confiere una personalidad única. Final de boca intenso y prolongado.Para acompañar postres de chocolate, tarta de frutos rojos y dulce de membrillo.
TEMPERATURA DE CONSUMO6-8 ° C

MADURACIÓN DE LAS UVAS Primera quincena de Junio

VINIFICACIÓN para destacar

Enfriado de las uvas por varios días hasta alcanzar temperaturas inferiores a los -8º C. en forma constante, temperatura a la cual comienza a cristalizar el agua en forma de cristales de hielo. Posterior prensado y obtención del mosto o zumo de características únicas.

FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:
LevadurasSiembra de levaduras especialmente seleccionadas para estas condiciones.

Degustacion Viernes 28/08

Degustación Vinos bodega Ernesto Catena Vineyards

Probaras toda la línea de la bodega Ernesto Catena Vineyards

• Espumante Animal




• Lanzamiento nuevo producto: PADRILLO MALBEC

Y los comparamos con otros vinos y espumantes

• Espumante brut Nature de Nieto Senetiner




• Las Perdices Malbec




• Tempus Alba Merlot

De la cata comparativa podemos decir que al paladar d la gente fue sobresaliente los aromas y sabores de los ultimos vinos mencionados por tener mas complejidad en boca... aca van algunas fotos...

VISITA EN CAMINOS Y SABORES DE LA VINOTECA DE LA POSADA DEL VINO

MIL GRACIAS A PABLO DE BODEGA VINECOL POR HABERNOS INVITADO A RECORRER LA FERIA... Y ALLI ENCONTRAMOS ALGUNAS NOVEDADES... PROXIMAMENTE INCORPORACIONES DE PRODUCTOS GOURMET

EXCELENTE promoción de BODEGA VINECOL junto a la revista el CONOCEDOR... Donde encontrarla?? por supuesto en nuestra VINOTECA!!!!!!!!

DEGUSTACION BIEN ARGENTINA!!! VIERNES 14/08

DEGUSTACION DE TORRONTES Y MALBEC ARGENTINOS DE ALTA GAMA

Se probaron LOS MEJORES VINOS ARGENTINOS acompañadas con empanadas norteñas y lomitos a la parrilla!!!

VINOS DEGUSTADOS:

QUARA RESERVA TORRONTES acompañado por empanadas caseritas de pollo

CAVAS DE WEINERT MALBEC 2002 acompañado por empanadas norteñas de carne...

FAMILIA CECHIN MALBEC DEL GALPON

PORTAL ANDINO BONARDA 2006 GANADOR DE LA DEGUSTACION... POR CONTAR CON BUENA FRUTA Y EQULIBRIO lo mas esperado sandwiches de lomito a la parrilla EXCELENTE!!!